ベトナム農業の危機を救う「日本式IoT」の可能性｜コーヒー・カカオ栽培における水管理と遠隔制御

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2 日前
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ベトナムは、世界第2位のコーヒー輸出国であり、近年では高品質なカカオの産地としても注目を集めています。しかし今、その生産現場は深刻な気候変動と「水不足」という課題に直面しています。

knowhowsynch（ノウハウシンク）が展開する農園IoT事業は、まさにこの課題を解決するために、日本の精密な環境計測技術と遠隔制御ノウハウを現地へ適応させる取り組みです。なぜ今、ベトナムで日本の技術が必要とされているのか、現地の事情と実例を交えて解説します。

1. ベトナム農業の現状：普及しきらないスマート農業

ベトナム政府は現在「ハイテク農業」を国家戦略として掲げていますが、現場レベルでの普及はまだ初期段階にあります。

小規模農家の壁: 多くの生産者は小規模であり、欧米製の高額な大規模システムを導入する資金力がありません。
技術のミスマッチ: 複雑なシステムは現場のリテラシーと合致せず、「使いこなせない」まま放置されるケースも散見されます。

その結果、多くの農園では依然として経験と勘に頼った管理が行われており、天候不順への対応が遅れる原因となっています。

2. コーヒー・カカオ栽培における「水」の課題

特にベトナム中南部（中部高原地帯）のコーヒー・カカオ農園において、最も切実な課題が「灌水（水やり）」です。

気候変動と干ばつの影響

近年のエルニーニョ現象などの影響により、ベトナムでは乾季の降雨量が減少し、深刻な水不足が発生しています。従来の「漫然と畑に水を撒く」手法では、貴重な水資源を浪費するだけでなく、水不足による果実の生育不良や品質低下を招いています。

求められる「必要な時に、必要なだけ」の技術

ここで求められているのが、「土壌や環境を数値化し、最適なタイミングで自動的に水をやる」技術です。しかし、前述の通り現地には手頃で信頼性の高いソリューションが不足しています。

3. Knowhowsynchが提供する「日本式・農園IoT」の強み

当社の農園IoTソリューションは、日本の圃場（ほじょう）管理で培われた「環境計測」と「遠隔制御」をベースにしています。

環境計測: センサーにより土壌水分量や気温・湿度をリアルタイムに可視化。
遠隔制御: スマホやPCから、現地のポンプやバルブを遠隔操作。あるいは数値に基づいた自動灌水を実現。

なぜ日本の技術なのか？

ベトナムの農業現場では、日本の技術に対する信頼（ジャパン・ブランド）が非常に厚いという特徴があります。「壊れにくい」「精緻である」という日本製品の特長は、過酷な農園環境において最大の武器となります。私たちは、日本の未利用特許や高度な技術シーズを、ベトナムの現場ニーズに合わせて最適化（ローカライズ）して提供します。

4. まとめ

ベトナムの農業は今、労働集約型から技術集約型への転換期を迎えています。 Knowhowsynchは、単に機械を売るのではなく、日本の知財と技術を活用して「農作物の品質向上」と「水資源の保護」を両立させる、持続可能な農業モデルを構築していきます。

参考資料一覧

本記事の執筆にあたり、以下の公開情報を参照・確認しています。

ベトナム農業農村開発省 (MARD) 関連データ
- ベトナム国内のスマート農業技術供給率は需要の約30%程度に留まり、多くを海外技術に依存している現状について。
気候変動とコーヒー生産に関する現地報道
- 2023-2024年にかけてのエルニーニョ現象による中部高原地帯（コーヒー主産地）での深刻な干ばつ被害と、灌漑用水不足の報告。
農林水産省（日本）「ベトナムの農業事情」関連資料
- 小規模農家における技術導入のハードル（資金・リテラシー）および日本企業への期待に関する記述。